地元で愛され続けて30年以上の鶏肉を一度食べてみてください！
コラム
私たちが育てている宮崎赤鶏は地元で愛され続けて30年以上の鶏肉であり、安全で鮮度抜群なので一度食べていただければ美味しさを感じてもらえる自信があります。
自然の中でのびのびと育った宮崎赤鶏は本来持っている旨味をコクを引き出しているのに加えて、ぷりぷりとして食感は噛み応え抜群です。
当店が取り扱っている商品の中でも豪快な炭火焼をしてから真空パックにしている焼き鳥は高い人気を誇っており、これまでも多くの方から美味しいとの声をいただいています。
本当に美味しい焼き鳥を食べて欲しいとの思いから調理前には下味に12時間漬け込んでいますが、あっさりとした鶏の油と相性抜群のタレは美味しく仕上げるためにも重要です。
このように下味にしっかりと漬け込んだ鶏肉を強めの炭火で一気に焼き上げることで、宮崎赤鶏が持っている弾力や旨味などを逃がさずに美味しい焼き鳥にしています。
生肉から加工品までさまざまな商品を取り扱っており、一人ひとりの好みや気分に合わせて選ぶことが可能です。
当店で取り扱っている宮崎赤鶏について少しでも気になる点や知りたい点があれば、どのような内容でもお気軽にお問い合わせください。
多くのお問い合わせをお待ちしております。